El Sándwich de queso perfecto
Publicado por LDS - 25/06/08 a las 01:06:18 pm¿Quién dijo que sobre gustos no había nada escrito? Bueno, sigue sin haber nada, aunque sobre la comida perfecta comienza a existir algo. Y lo que esta vez llama nuestra atención es el Sándwich de queso perfecto.
Aunque la validez del concepto es cuestionable, lo cierto es que hasta hay una fórmula matemática que lo respalda. La misma fue desarrollada por un grupo de científicos de la Universidad de Bristol (Inglaterra), teniendo en cuenta las proporciones adecuadas de mayonesa, ensalada y queso que podía contener el Sándwich perfecto.
W=[1 + ((bd)/6.5)) - s + ((m-2c)/2) + ((v+p)/7t)] (100 + l/100)
[AFP dixit] ‘W’ es el espesor del queso en milímetros, ‘b’ el espesor del pan y ‘d’ el tipo de pan (blanco, con cereales), ’s’ es la cantidad de margarina o mantequilla y ‘m’ el volumen de mayonesa. Los otros parámetros a tener en cuenta son la cantidad de lechuga (’l'), de encurtidos (’p') y de tomates (’v').
Pero a no desesperarse. Los que sean completos enemigos de los números pueden simplemente entrar a la web Cheddarometer donde -siguiendo una serie de pasos- podremos calcular automáticamente las cantidades necesarias para nuestro sándwich perfecto.
Creo que me voy a ahorrar probar la fórmula hasta que alguien (yo no, no voy a desperdiciar mi tiempo) agregue como variable el Jamón. Sánguche de Jamón y queso… mas acorde a “de por acá”. De queso solo en caso de que no haya lo otro y viceversa, pero difícilmente separados.
Igualmente, me resulta un poco imposible pensar en alguien dirigiéndose a su heladera/refrigerador con un lapiz, una hoja y su calculador solamente para hacer un Sándwich…

photo credit: Afroswede
Naturaleza muriendo…
Publicado por LDS - 11/06/08 a las 02:06:06 pmY sí… es que esta época de la historia universal, donde el hombre -convirtiéndose en protagonista- es quien la escribe alrededor de él mismo, está además plagada de invenciones y/o descubrimientos por parte de este personaje principal.
De éstos -productos- podríamos destacar que, si bien en su mayoría son subsidiarios e imprescindibles para su desarrollo, también tenemos los generados para el placer o como artículo de consumo secundario.
A los primeros algún día aprenderemos a generarlos sin matar este cachito de tierra que flota alrededor del sol; pero los segundos serán, al final de esta historia, los que nunca podremos separar de la naturaleza y terminaran llevandola a la muerte.
Y para los que no crean en ésto, simplemente vean como, por salvarse y pasar desapercibidos entre los humanos, estos amiguitos encontraron la muerte en el elixir sagrado de los hombres:
Me recuerdan un poco a otro amigo del que hablamos hace un tiempo que, junto a su familia frutal, sucumbió ante las conductas humanas…
¿La fotito no es igual al contenido?
Publicado por LDS - 05/04/08 a las 01:04:10 amDándome unas vueltas por ahí, me encuentro una de esas curiosidades que me gustan. Que la publicidad es engañosa, -casi- todos lo sabemos, pero no viene mal ver algunos casos mas. Y hablamos específicamente de comestibles.
¿Cuantas veces nos hemos encontrado que la fotito no era igual al contenido? Vamos a una heladería, vemos en el cartel un monstruoso congela-cerebros a -seguramente- 2º C bajo 0, con crema, caramelo, bañado de chocolate y demás. 6 pesos -argentinos- mediante, el bicho se va desarmando solo y el contenido -mucho menos nítido y determinado que en la foto- tampoco tiene tanto contenido. Es como cuando te dice que la televisión engorda 5 kilos, con la cámara fotográfica es casi lo mismo. Aunque en ninguno de los casos la frase es real. “Perdón, ya no tenemos crema” o “Ya no tenemos salsa (dulce)”, y ya conocemos el resto del cuadro. Por lo menos el helado está rico…
O las clásicas hamburguesas -sin tomar en cuenta la que venía en lata, todos sabíamos lo fea que debía ser-. Son estas tal vez el mejor ejemplo de lo que aquí refiero. Por no dar nombres, pongamos que la empresa… MisDolars presenta su nueva hamburguesa, y en el detalle e ilustración nos muestran: 4 quesos -como la pizza-, 4 hamburguesas propiamente dichas, jamón, queso (si, mas queso) de MisDolars (el que parece plástico, pero es riquísimo -o yo perdí mis papilas gustativas-), 5 huevos, cebolla, dos sándwichs de miga, una Coca-Sarli (también para no hacer publicidad gratis), y la famosa porción de papas por unos pesitos más. Entusiasmados por la orgía intestinal que estamos a punto de vivir abrimos el papelito empaque de tal producto,y de verdad que se ve un poco desnutrido y le falta maquillaje. Otra vez engorda 5 kilos, y en este caso el modelo tiene hasta Photoshop encima. Igualmente, puede que salga rica (especialmente si tiene ese queso plástico).
Pero el quid de la cuestión se encuentra, en está exposición (¿?), en la presentación publicitaria y la gráfica de empaque de los productos comparados con su contenido -que puede o no ser rico o comestible (no es lo mismo, ojo)-. Algo aproximado a esta comparación pretenden hacer en Pundo3000.com - werbung gegen realität (Publicidad vs realidad).
En está web podemos encontrar bastantes comparativas de productos con sus respectivas gráficas o publicidades. De entre las 100 diferentes comparaciones, podemos encontrarnos con algunas como estas:
La imagen de la semana… 01-03-2008
Publicado por LDS - 01/03/08 a las 08:03:00 pm
Mi encuentro con ella fue el 28 de Febrero alrededor de las 4:30 am. Minutos antes Neri, de Sin-Dominio, decía en el tagboard de Blog en Serio: “No se pierdan esta imagen [link] xD”.Concurso Recetas de Cocina
Publicado por LDS - 28/02/08 a las 11:02:00 pmMuy Rico, Muy Lindo…
Publicado por LDS - 16/02/08 a las 02:02:00 amNo se si daba para ponerla acá, pero igual:
Veía el cartel todas las semanas (tenía que hacer el camino todas las semanas), y fue gracioso una vez encontrar que el “Muy Rico” y “Muy Lindo”, siempre los dejan, y solo cambian los “productos”. Alguna vez leí en ese mismo cartel… “Mondongo muy lindo…”. Si, tal vez piensen que me quedó un trauma, yo también lo creo. Tal vez no sea la gran cosa… pero que me desconcierta verla, me desconcierta
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